Leckerer Quarkstollen

Es weihnachtet sehr und ein absolutes MUSS in der Weihnachtszeit ist der Stollen. Stollen war für mich immer ein Zauberwerk. Ich kann mich noch erinnern wie meine Oma Stunden in der Küche stand und dann durfte das gute Stück nicht gleich gegessen werden sondern verschwand erstmal für Wochen auf dem Schlafzimmerschrank. Stollen hatte immer was magisches und ich habe mich nie daran getraut das selbst Weiterlesen

Kalte Schnauze? Lukullus? Kalter Hund? Whatever!

Wer wie ich aus den „Neuen Bundesländern“ (ein grausiger Begriff) stammt, wird das kennen, es hat viele Namen aber es ist vor allem eins: Irre Lecker. In meiner Familie heißt es Kalte Schnauze und es ist ein Typischer Kindergeburtstagskuchen und schnell und einfach und vor allem ohne Backen gemacht.  Im Original sind rohe Eier im Rezept, was ich für kleine Kinder ein wenig unglücklich finde, Weiterlesen

Tutorial: Tassenkuchen

Hallo meine Lieben, Ich habe lange kein Tutorial mehr gemacht, da dachte ich mir, heute gibts mal wieder eins. Diesmal ist es mehr ein Rezept. Und zwar mein Rezept für einen leckeren Tassenkuchen. Diese Kuchen sieht man ja immer mal wieder und ich persönlich finde sie sehr sehr praktisch. Es geht schnell, man steht nicht ewig in der Küche, man hat kleine Mengen und die Weiterlesen